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Sou Mais Eu...

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15.02.13

Massa com ovos!

soumaiseu

Quando se tem crianças acabamos por falar com pessoas que de outra forma não entrariam no nosso mundo. Foi por causa da minha Catita que conheci uma das minhas vizinhas das traseiras do quintal, a Dona A., que por sinal também tem uma netinha de 2 anos e meio. Dizia-me ela aqui há tempos que tinha feito para o almoço da pimpolha um petisco de sobras que ela adorava: massa cozida envolta em ovos mexidos. Eu pensei logo que a receita tinha tudo para agradar ao meu rebento e por isso experimentei. Como  ponho alho em tudo piquei um dente finamente e estalei-o na frigideira com um fio de margarina liquida. Depois juntei uns lacinhos que tinha cozido no dia anterior e assim que a massa ficou quentinha acrescentei 3 ovos batidos. Envolvi até cozer os ovos. Et Voilá! Bem simples e saboroso... A Rita adorou! :-)

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