Descobri a pólvora!
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Cozer feijão-frade demolhado na panela de pressão ultra rápida em 10 minutos. Resulta, é rápido e muito saboroso.
Isto porque cá em casa se comem muitas leguminosas. Sempre se comeram. Já as comia em criança em casa dos meus pais. É barato e equilibrado. Mas cozer feijão-frade numa panela normal requer técnica e experiência, que 99.9% das vezes não servem para nada: já cheguei a cozer feijão-frade durante hora e meia e mesmo assim pareciam balas... Enlatados nem pensar! Não prestam, sabem mal! Não gosto! Não há marca que me convença! Mas agora tudo mudou!
Venci os "carrapatos" com a minha panela "Farrusca"!