Segui o conselho da Vita C e fui à procura de saber mais... Não imaginam a quantidade de informação sobre Vegan, Vegetarianismo e Macrobiótica que existe por aí. É só querer ler e ter vontade de aprender. Este site por exemplo esclareceu-me muitas dúvidas. Estou francamente inclinada para o último tipo de alimentação, mudar é preciso. E aqui eu obtive algumas ideias de como começar. Vou fazer ainda mais pesquisas e depois vamos ver. Sabiam que existe um Instituto de Macrobiótica em Lisboa? Eu não fazia ideia. Site aqui.