Adoro iogurtes mas acho os de compra muito enfadonhos. De vez em quando lá descubro um que adoro, mas depois de o comer umas quantas vezes farto-me rapidamente. É por isso que tenho uma Iogurteira e prefiro fazer os meus próprios iogurtes naturais em casa. Claro que também são enfadodonhos, mas a diferença é que sei aquilo que estou a comer, por serem caseiros não têm tantos conservantes e afins, só ponho açucar se quiser, e posso sempre juntar o que me der na gana, desde cereais, fruta, bolachas, frutos secos, vale tudo.

E então?

Então é que descobri um blog, http://receitasdapatanisca.blogspot.com/search/label/Iogurtes, recheadinho de novas ideias para os iogurtes cá de casa.

Resolvi experimentar o Iogurte de Côco com chocolate negro, claro que adulterei a receita e fiz à minha maneira (não usei chocolate e reduzi o leite em pó para duas colheres de sopa a cagulo). Levei tudo à iogurteira por 12 horas como habitualmente faço e o resultado foram uns iogurtes caseiros deliciosamente cremosos e muito, muito bons! Deixo-vos a dica!

Digam lá que não têm bom aspecto?