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Sou Mais Eu...

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15.01.16

Mudanças alimentares.

soumaiseu

Ontem fui às compras e já mudei algumas coisinhas cá em casa. Trouxe bolachas integrais de sésamo e outras com ou sem adição de açúcar. Comprei margarina de soja (detesto produtos com soja mas até se come bem). Trouxe açúcar amarelo. Não encontrei lentilhas (com grande pena minha, mas vou procura-las aqui nos supermercados ao pé de mim). Trouxe uns cereais Granola (para variar o pequeno-almoço). E trouxe uma carrada de legumes frescos e congelados, favas, ervilhas, couves-de-Bruxelas. De resto, digo-vos que parecia um burro a olhar para um palácio, há tanta coisa na zona "viva" do supermercado que nem sabia por onde começar, fiquei com vontade dos tofus e seitans, mas achei melhor não nesta fase inicial. Para já é isto que vou fazer. Não posso mudar as coisas radicalmente cá em casa porque o pessoal colapsava. Mas vou fazê-lo gradualmente. O meu objectivo é adoptar gradualmente a alimentação macrobiótica porque me parece ser a mais equilibrada e adaptada a alguns dos hábitos que já temos (comemos por exemplo muitas leguminosas e pão integral ou escuro). Este mês quero deixar de consumir manteiga "verdadeira" e substitui-la pelo creme vegetal de soja, quero impor as bolachas integrais e com pouco ou nenhum açúcar, reduzir a quantidade de carne que comemos, e aumentar o consumo de legumes e fruta. Vou começar por fazê-lo eu e quero ver quem vem atrás. Hoje já não toquei na manteiga tradicional... Vocês que são "experts" nestas coisas digam-me lá a vossa sentença. Parece-vos bem?

3 comentários

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    soumaiseu 19.01.2016

    Olá minha linda, o açucar é para os gulosos cá de casa e trouxe amarelo porque pensei ser mais saudável. Eu não uso açucar, só nos bolos e nos doces )já percebi que tenho de experimentar as receitas "alternativas". Já percebi que o açucar está proibido. Em miúda gostava de açucar mascavado, acho que tenho de o recuperar cá para casa. Quanto ao sal vou mudar sim, mas não já, primeiro tenho de acabar o stock que tenho na dispensa, mas está para breve. Assim que tiver de comprar mais já vem o marinho integral... Para já quero fazer pequenas mudanças. Por mim e para mim, o resto vem devagarinho.... Obrigada pelas dicas!
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    Ana 19.01.2016

    Eu ando em mudanças há 11 anos. Sou muito lentinha
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